It was so great! Sladana is a great teacher! She knows how to teach very well! Thank you Sladana!!
April 2026 · GetYourGuide
Lizenzierter Anbieter
Tourismusministerium FBiH
Kostenlose Stornierung
Bis 24 Std. vorher
Sofortige Bestätigung
In 60 Sekunden
Sichere Zahlung
Visa, MC, Amex über Monri
12+ Jahre Erfahrung
Einheimische aus Mostar · Englischsprachig
3h
Ihr Hotel in Mostar
Max. 8 Gäste
Englisch
Andere Sprachen sind für private Touren eventuell auf Anfrage verfügbar, vorbehaltlich Verfügbarkeit und schriftlicher Bestätigung.
Kurz erklärt
Praxisnaher bosnischer Kochkurs in Mostar – bereiten Sie Japrak, Dolma, Burek und Hurmašice mit einer einheimischen Kursleitung zu. Willkommens-Rakija, Wein zum Mittagessen, bosnischer Kaffee, ein 3-Gänge-Menü, das Sie selbst gekocht haben, und ein Rezeptheft zum Mitnehmen. 3 Stunden im Food House Mostar, Abendkurs mit Beginn um 17 Uhr. Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher. Bestätigung in 60 Sekunden.
Was Sie erwartet
Bereichern Sie Ihre Reise nach Mostar mit einem praxisnahen bosnischen Kochkurs – leicht verständliche Anleitungen, traditionelle Rezepte und eine einheimische Kursleitung, die Sie Schritt für Schritt begleitet.
Sie lernen, Burek (handgerollter Blätterteig mit Fleisch oder Käse), Dolma (gefüllte Paprika in Tomatensauce), Japrak (langsam gegarte gefüllte Weinblätter mit Lamm) und Hurmašice (süße Grießküchlein, getränkt in Sirup) zuzubereiten. Alle vier von Grund auf, mit frischen lokalen Zutaten.
Die bosnische Küche ist reichhaltig und vielfältig. Über das Kochen hinaus erhalten Sie Einblicke in die bosnische Kultur, die Traditionen und die Geschichten hinter den Gerichten – was die bosnische Küche von der türkischen, kroatischen oder serbischen Küche der Nachbarländer unterscheidet.
Der Kurs findet im Food House Mostar statt – zentral, fußläufig von der Altstadt. Kommen Sie bis 16:45 Uhr für einen Beginn um 17:00 Uhr. Willkommensgetränk, bosnische Meze-Snacks und Rakija zum Auftakt.
Dann wird gekocht. Rund 1,5 Stunden praktische Zubereitung, wobei die Kursleitung Sie durch die schwierigeren Schritte führt (Blätterteig ausziehen, Weinblätter rollen). Wenn alles fertig ist, setzen Sie sich zu einem 3-Gänge-Mittagessen und essen, was Sie gemacht haben – Wein, Rakija und unbegrenzte Nachschläge inbegriffen. Abschluss gegen 20:00 Uhr.
Sie gehen mit einem gedruckten Rezeptheft und vollem Bauch nach Hause.
Gruppengröße 2–20. Schürzen werden gestellt. Bringen Sie eine Kamera mit. Kostenlose Stornierung bis 24 Std. vorher.
Ablauf
Kommen Sie zum Food House Mostar – dem Veranstaltungsort, an dem wir die Kochkurse durchführen. Der Kurs beginnt um 17:00 Uhr, bitte seien Sie bis 16:45 Uhr vor Ort.
Willkommensgetränk und traditionelle bosnische Meze-Snacks, dazu Rakija und Wein. Kurze Einführung in die bosnische Küche und die Gerichte, die Sie zubereiten werden. Zeit für Fragen sowie interessante Fakten über Bosnien und Herzegowina.
Es geht in den Kochbereich, wo Sie mit den einfacheren Gerichten beginnen, die Sie auch zu Hause nachkochen können. Bei der bosnischen Küche dreht sich alles um frische Zutaten und einzigartige Aromen. Sie bereiten Burek (handgerollter Blätterteig mit Fleisch oder Käse), Dolma (gefüllte Paprika), Japrak (langsam gegarte gefüllte Weinblätter) und Hurmašice (Grießdessert in Sirup) zu.
Zeit, alles zu probieren. Ein bosnisches 3-Gänge-Mittagessen mit den Gerichten, die Sie zubereitet haben, dazu Dessert, Wein und Rakija. Gespräche, die länger dauern als das Kochen selbst.
Nehmen Sie ein gedrucktes Rezeptheft mit allen Rezepten des Kurses mit nach Hause, damit Sie auch weiterhin bosnisch kochen können.
Bequeme Kleidung, die schmutzig werden darf, geschlossene Schuhe und Appetit. Schürzen werden gestellt.
Ihr Guide
Geboren in Mostar · 17 Jahre Erfahrung · Touren auf Englisch
Armel ist zwei Straßen vom Stari Most entfernt aufgewachsen. Er führt seit 2009 Touren; davor arbeitete er nach dem Krieg als Trainer in lokalen Friedens- und Versöhnungs-NGOs. Fragen Sie ihn alles — über den Krieg, das Essen, die Musik. Er hat eine Meinung und wahrscheinlich eine Geschichte dazu.
Ein Blick hinter die Kulissen
Ein 60-Sekunden-Einblick in Bosnischer Kochkurs in Mostar mit Mittagessen und Getränken — gefilmt von unseren Guides unterwegs.
Verifizierte Gästebewertungen
Bewertungen von Gästen, die diese Tour direkt bei uns gebucht haben. Innerhalb von 24 Std. nach der Tour veröffentlicht, alle Bewertungen werden gezeigt.
Bewertungen von Buchungsplattformen
Direkte Auszüge von Gästen, die über Drittanbieter-Plattformen gebucht haben. Mit dem Original verlinkt.
It was so great! Sladana is a great teacher! She knows how to teach very well! Thank you Sladana!!
April 2026 · GetYourGuide
Amina is an excellent cook and a lovely person. Highly recommended.
September 2025 · GetYourGuide
September 2025 · GetYourGuide
September 2025 · GetYourGuide
Harika bir etkinlikti. Yaptığımız şeyleri yemek çok keyifliydi. Amina ya çok teşekkür ederiz. Eşimle çok güzel vakit geçirip çok güzel tarifler öğrendik :)
August 2025 · GetYourGuide
This was a highlight of our road trip through Croatia, Bosnia and Montenegro. We found Bosnian people to be incredibly warm and welcoming but none more so than Amina and her team. Amina was so kind, funny and knowledgeable which made the experience so enjoyable. The food was absolutely delicious and I can't wait to try some of the recipes at home, though I need to find a long stick for my Burek :) This is an absolute must for anyone staying a night in Mostar! Cannot recommend enough!
Juli 2025 · GetYourGuide
Eine aktuelle Auswahl · insgesamt 15 verifizierte Bewertungen.
FAQ
Vier traditionelle bosnische Klassiker: **Burek** (handgerollter Blätterteig mit Fleisch oder Käse), **Japrak** (gefüllte Weinblätter, langsam gegart mit Lamm), **Dolma** (gefüllte Paprika in Tomatensauce) und **Hurmašice** (Grießküchlein, getränkt in Zuckersirup).
Im **Food House Mostar** – dem Veranstaltungsort, an dem wir unsere Kochkurse durchführen. Nur vor Ort, keine Hotelabholung. Zentral, fußläufig von der Altstadt; die Adresse wird mit der Buchungsbestätigung verschickt. Wir treffen uns um 16:45 Uhr für einen Beginn um 17:00 Uhr.
Insgesamt etwa 3 Stunden. Der Kurs beginnt um 17:00 Uhr. Willkommen + Einführung, praktisches Kochen aller vier Gerichte, danach ein 3-Gänge-Mittagessen am Tisch mit Wein und Rakija, abgeschlossen mit dem Rezeptheft gegen 20:00 Uhr.
Gruppengröße 2–20 Personen. Klein genug, dass alle praktisch mit anpacken können, und groß genug, dass in der Küche eine gute Stimmung herrscht.
Ja – standardmäßig vegetarisch beim Käse-Burek und bei Dolma ohne Fleisch. Vegane und halal Optionen auf Anfrage – bitte teilen Sie es uns 24 Std. vor dem Kurs mit, damit wir entsprechend vorbereiten können.
Tragen Sie bequeme Kleidung, die schmutzig werden darf – Mehl und Öl gehören dazu. Geschlossene Schuhe werden empfohlen. Schürzen werden gestellt. Bringen Sie eine Kamera oder ein Handy für Fotos mit sowie eine kleine Tasche für Reste, die Sie mitnehmen möchten.
Rakija hat etwa 40 % Vol. und wird vor dem Essen in kleinen Schnapsgläsern serviert. Zum Mittagessen gibt es passenden Wein. Nichttrinker sind willkommen – wir haben auch alkoholfreie Optionen. Für die designierten Fahrer kein Problem.
Ja – jeder Gast erhält ein gedrucktes Rezeptheft mit allen Rezepten des Kurses, abgestimmt auf das Kochen zu Hause. So können Sie noch lange nach dem Kurs bosnisch kochen.
Ja – kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor dem Kurs. Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und zahlen Sie heute nichts.
Sprache der Tour: Englisch. Andere Sprachen sind für private Touren eventuell auf Anfrage verfügbar, vorbehaltlich Verfügbarkeit und schriftlicher Bestätigung.
Buchung & Bedingungen
Stornierung bis 24 Stunden vor Abfahrt mit 100 % Rückerstattung. Innerhalb von 24 Stunden und bei Nichterscheinen: keine Rückerstattung. Bei Wetter- oder Fahrerproblemen von unserer Seite: 100 % Rückerstattung oder kostenlose Umbuchung.
Zahlen Sie komplett online über Monri (Visa / Mastercard / Amex). EUR oder BAM möglich. Belege immer inklusive. Kostenlose Stornierung bis 24 Std. vorher.
Buchung per E-Mail innerhalb von 60 Sekunden bestätigt. WhatsApp-Nachricht von Ihrem Guide am Vortag mit Abholdetails und Wetterhinweisen.
Fragen zur Buchung, Änderungen bei der Abholung, kurzfristige Wünsche — schreiben Sie uns auf +387 61 209 388. Echter Mensch, echter Fahrer, Antwort meist in unter 5 Minuten.
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