🇬🇧
Gruffudd
★★★★★
Really unique expreince in mostar - a wonderful time in a really nice resteraunt. Sladana was really helpful and friendly!
april 2026. · GetYourGuide
1 / 5 fotografije
Besplatno otkazivanje
Burek radionica u Mostaru — razvuci, ispeci, pojedi
★★★★★ 5.0 · 105 provjerenih recenzija · 2h · Walk-in at Food House Mostar
Licencirani operator
Ministarstvo turizma FBiH
Besplatno otkazivanje
Do 24h prije
Trenutna potvrda
Za 60 sekundi
Sigurno plaćanje
Visa, MC, Amex putem Monrija
12+ godina vođenja
Mostarci · govore engleski
Trajanje
2h
Preuzimanje
Vaš hotel, Mostar
Grupa
Maksimalno 8 gostiju
Jezik ture
Engleski
Drugi jezici mogu biti dostupni na zahtjev za privatne ture, ovisno o dostupnosti vodiča i pisanoj potvrdi.
Kratak odgovor
Ručno razvucite svoj burek uz mostarsku nanu za 2 sata. Večernji termin od 18 h. Piće dobrodošlice, praktično razvlačenje jufke, jelo posluženo tek izvađeno iz peći, kartica s receptom za ponijeti. Besplatno otkazivanje do 24 sata prije. Potvrda za 60 sekundi.
Šta ćete doživjeti
Dva sata. Jedan burek. Vaše djelo.
Burek je jelo po kojem je poznata svaka bosanska nana — i ono za koje većina putnika ne sluti da ga može naučiti u dva večernja sata.
Ova radionica je skraćena verzija: jedno tijesto, jedno punjenje, jedna peć, jedan zajednički obrok na kraju. Bez trikova u programu, bez nametanja dodataka, bez autobusa. Dođete u 18 h, razvučete jufku dok ne postane prozirna, napunite je i smotate, peče se 20 minuta, jedete ono što ste napravili. Kartica s receptom na izlazu.
Radionicu održavamo u Food House Mostar, našem prostoru za kurseve kuhanja u gradu. Bez preuzimanja iz hotela — dolazite kod nas. Veličina grupe je ograničena na 8 osoba, da svako ima mjesta za stolom i da svakom pojedinačno pokažemo pokret razvlačenja jufke.
Po dolasku birate meso (izvorno — mljeveno juneće s lukom), sir (drugi najčešći mostarski doručak), špinat ili krompir. Ručno smotana jufka čini burek drugačijim od svega što možete kupiti u prodavnici — kad ga jednom napravite, prepoznaćete prodavničke imitacije bilo gdje.
Piće dobrodošlice, potpuno praktično vođenje, jelo posluženo tek izvađeno iz peći uz jogurt, kahva ili rakija poslije, kartica s receptom za ponijeti. 2 sata, večernji početak u 18 h.
Ako imate više vremena: potpuni bosanski kurs kuhanja traje 3 sata od 17 h i obuhvata četiri jela uz ručak od tri slijeda.
Plan puta
Vaš dan, stanica po stanica
17:50
Dolazak u Food House Mostar
Uputite se ka Food House Mostar — mjestu na kojem održavamo burek radionicu. Radionica počinje u 18:00, molimo vas da budete tu do 17:50.
18:00
Piće dobrodošlice + uvod
Piće dobrodošlice (bezalkoholno ili rakija — vaš izbor) i petominutni uvod u burek: odakle potiče, po čemu se razlikuje od bureka drugdje i zašto je ručno razvučena jufka presudna.
18:15
Razvlačenje jufke
Naučite pokret kojim se od male kugle tijesta dobije papirnato tanak list koji prekriva cijeli sto. Vaše ruke, naše brašno, naša nana koja pomno gleda.
18:45
Punjenje, motanje, pečenje
Odaberite svoje punjenje — meso, sir, špinat ili krompir — napunite jufku i smotajte je u spiralu u okrugloj tepsiji. Zatim 20 minuta u peć.
19:30
Zajednički obrok
Jedete ono što ste napravili. Servirano uz jogurt — onako kako to jedu domaći. Kahva ili rakija za kraj.
19:50
Kartica s receptom za ponijeti
Štampana kartica s receptom za burek, prilagođena kućnoj kuhinji, da biste ga mogli peći i kod kuće. (Mala napomena unaprijed: rijetko ko ima peć na sač, ali obična pećnica prilično se približi.)
Pravi trenuci
Fotografije stvarnih putnika
Šta je uključeno
- Piće dobrodošlice (rakija ili bezalkoholno)
- Sve namirnice (brašno, punjenje od mesa / sira / špinata / krompira, jogurt)
- Praktično vođenje uz domaćeg majstora za burek
- Kecelja (posuđena za radionicu)
- Zajednički ručak — jedete burek koji ste napravili
- Kahva ili rakija poslije jela
- Štampana kartica s receptom za ponijeti
Nije uključeno
- Bez preuzimanja iz hotela — mjesto susreta je Food House Mostar (adresu šaljemo uz potvrdu rezervacije)
- Napojnica za domaćina (dobrodošla, ali se ne očekuje)
Šta ponijeti
Udobna odjeća koja se može uprljati, zatvorene cipele, apetit. Kecelje su obezbijeđene.
Vaš vodič
Upoznajte Armela
Rođen u Mostaru · 17 godina vođenja · Ture na engleskom jeziku
Armel je odrastao dvije ulice od Starog Mosta. Ture vodi od 2009.; prije toga je nakon rata radio kao trener u lokalnim nevladinim organizacijama za mir i pomirenje. Pitajte ga bilo šta — o ratu, hrani, muzici. Imat će mišljenje, a vjerovatno i priču da ga potkrijepi.
Bosanski Engleski
Pogled iznutra
Ovako izgleda dan s nama na turi 🇧🇦
Pogled od 60 sekundi na Burek radionica u Mostaru — razvuci, ispeci, pojedi — snimili naši vodiči na putu.
Provjerene recenzije gostiju
— provjerenih direktnih rezervacija
Recenzije prikupljene od gostiju koji su ovu turu rezervisali direktno kod nas. Objavljene u roku od 24h nakon ture, sve ocjene su objavljene.
—
★★★★★
Recenzije s platformi za rezervacije
Omiljeni i na GetYourGuide, TripAdvisor i Google
Direktni izvodi od gostiju koji su rezervisali putem platformi trećih strana. Povezano s originalom.
5.0★ GetYourGuide · 105
5.0★ TripAdvisor · 3
5.0★ Google · 1
🌍
Phillip Alexander H
★★★★★
All participants were super relaxed, the provider very friendly. Taste maybe not the best burek ever but it was delicious and homemade from therefore highly recommended.
april 2026. · Tripadvisor
🇮🇪
Etiany
★★★★★
I had an amazing experience in this burek cooking class! The whole process was not only fun but also surprisingly easy to follow. A huge part of that was thanks to our wonderful teacher, Slađana. She explained every step so clearly and patiently that even beginners like me felt confident throughout the class. Slađana has a very warm and encouraging teaching style, which made the atmosphere relaxed and enjoyable. She broke everything down into simple steps, making what seemed complicated at first actually very manageable. What an incredible surprise 🙂
april 2026. · GetYourGuide
🇮🇪
Sarah
★★★★★
We had an amazing time with Slađana, she was a great teacher and brought lots of fun and good vibes to the activity - the burek was delicious too!!
april 2026. · GetYourGuide
🌍
Barbara J
★★★★★
We did the burek masterclass yesterday and had a great time. The instructors actually ran the class just for the two of us, which was really generous and made it very relaxed. They were incredibly friendly and patient and shared lots of helpful tips on stretching and working the jufka (dough) so we can recreate it at home. After the class the restaurant baked the burek for us. It turned out delicious and made for a great dinner with a salad and some drinks. They also shared photos, videos and several traditional Bosnian recipes with us afterwards. A really fun and relaxing evening activity to do in Mostar and a great way to learn about traditional Bosnian food.
mart 2026. · Tripadvisor
🇳🇱
Mark
★★★★★
We had a great time during this class. Thank you, Amina!
oktobar 2025. · GetYourGuide
Prikazan nedavni izbor · 105 provjerenih recenzija ukupno.
Česta pitanja
Često postavljana pitanja
Koja je razlika između ove radionice i dužeg bosanskog kursa kuhanja?
Ovo je fokusirana, dvosatna večernja burek radionica (početak u 18 h) — idealna ako imate malo vremena ili jednostavno želite napraviti to ikonsko jelo. Naš [potpuni bosanski kurs kuhanja](/bs/bosanski-kurs-kuhanja/) traje 3 sata od 17 h i obuhvata četiri jela (burek, japrak, dolma, hurmašice) uz ručak od tri slijeda — bolji ako želite dublje zaroniti.
Koja punjenja mogu birati?
Četiri klasična punjenja: **meso** (mljeveno juneće s lukom — izvorni sirovi burek), **sir** (sirnica — svježi bijeli sir), **špinat** (zeljanica) ili **krompir** (krompiruša). Birate po dolasku. Javite nam unaprijed ako želite halal ili vegansku prilagodbu.
Traje li zaista ukupno 2 sata?
Da — od početka do tanjira, 18:00 do oko 20:00. Piće dobrodošlice + uvod 15 min, razvlačenje jufke ~30 min (brže nego što mislite), punjenje i motanje 15 min, peć 20 min, zatim opušten zajednički obrok. Zbijeno, ali bez žurbe.
Gdje se održava radionica?
U **Food House Mostar** — mjestu na kojem održavamo naše kurseve kuhanja. Dolazite direktno kod nas, bez preuzimanja iz hotela. Tačnu adresu šaljemo uz potvrdu rezervacije; pješke dostupno iz svakog smještaja u Starom gradu.
Kolika je grupa?
Mala — od 2 do 8 osoba po radionici. Svi učestvuju, svi na kraju imaju gotov burek za jelo.
Vegetarijanski / veganski / halal?
Punjenja sa sirom, špinatom i krompirom su vegetarijanska. Vegansko uz veganski sir — javite nam 24 sata prije. Halal meso dostupno na upit, u suprotnom standardno juneće meso nije halal.
Besplatno otkazivanje?
Da — puni povrat do 24 sata prije radionice. Rezervišite sada, platite kasnije.
Na kojem jeziku se održava tura?
Jezik ture: engleski. Bosanski je dostupan na upit. Drugi jezici su za privatne ture eventualno dostupni na upit, u zavisnosti od raspoloživosti i uz pisanu potvrdu.
Rezervacija i pravila
Kako funkcioniše rezervacija
Besplatno otkazivanje
Otkažite do 24 sata prije polaska za 100% povrat novca. Unutar 24 sata i nedolazak: bez povrata. Vremenski uslovi ili problemi s naše strane: 100% povrat ili besplatno pomjeranje termina.
Platite kako želite
Platite u cijelosti online putem Monrija (Visa / Mastercard / Amex). Primamo EUR ili BAM. Računi se uvijek dostavljaju. Besplatno otkazivanje do 24h prije.
Potvrda za 60 sekundi
Rezervacija potvrđena e-mailom u roku od 60 sekundi. WhatsApp poruka od vašeg vodiča dan ranije s detaljima o preuzimanju i vremenskim uslovima.
WhatsApp 24/7
Pitanja o rezervaciji, izmjene preuzimanja, zahtjevi u zadnji čas — pišite nam na +387 62 694 887. Pravi čovjek, pravi vozač, odgovor obično za manje od 5 minuta.
Od €20
€20 ukupno