🇬🇧
Gruffudd
★★★★★
Really unique expreince in mostar - a wonderful time in a really nice resteraunt. Sladana was really helpful and friendly!
април 2026 г. · GetYourGuide
1 / 5 фотографии
Бесплатно откажување
Час по бурек во Мостар — растегни, испечи, изеди
★★★★★ 5.0 · 105 проверени рецензии · 2h · Walk-in at Food House Mostar
Лиценциран оператор
Министерство за туризам на ФБиХ
Бесплатно откажување
До 24 ч. однапред
Моментална потврда
За 60 секунди
Безбедно плаќање
Visa, MC, Amex преку Monri
12+ години водење
Мостарци · зборуваат англиски
Времетраење
2h
Подигнување
Вашиот хотел, Мостар
Група
Максимум 8 гости
Јазик на турата
Англиски
Други јазици може да бидат достапни на барање за приватни тури, во зависност од достапноста на водичот и писмена потврда.
Краток одговор
Растегнете свој бурек со мостарска баба за 2 часа, целосно рачно. Вечерен час од 18 часот. Пијалак за добредојде, практично растегнување тесто, јадење послужено топло од рерна, рецептна картичка за понесување. Бесплатно откажување до 24 часа однапред. Потврда за 60 секунди.
Што ќе доживеете
Два часа. Еден бурек. Направен од вас.
Бурекот е јадењето по кое е позната секоја босанска баба — и она за кое повеќето патници не ни насетуваат дека можат да го научат за два вечерни часа.
Овој час е скратената верзија: едно тесто, еден полнеж, една рерна, едно заедничко јадење на крајот. Без трикови со програма, без наметнување екстри, без автобуси. Пристигнувате во 18 ч, го растегнувате тестото додека не стане проѕирно, го полните и виткате, се пече 20 минути, го јадете она што сте го направиле. Рецептна картичка на излегување.
Часот го одржуваме во Food House Mostar, нашето место за часови по готвење во градот. Без преземање од хотел — доаѓате кај нас. Големината на групата е ограничена на 8 лица, за да има секој место на масата и поединечно да го научи движењето за растегнување тесто.
Изберете при пристигнување месо (оригиналот — мелено говедско со кромид), сирење (втор најчест мостарски појадок), спанаќ или компир. Рачно валаната јуфка е тоа што го прави бурекот поинаков од сè што може да се купи во супермаркет — штом еднаш го направите, ги препознавате супермаркет-имитациите насекаде.
Пијалак за добредојде, целосно практично водство, јадење послужено топло од рерна со јогурт, кафе или ракија потоа, рецептна картичка за понесување. 2 часа, вечерен почеток во 18 ч.
Ако имате повеќе време: Целосниот час по босанско готвење трае 3 часа со почеток во 17 ч и опфаќа четири јадења со тристепен ручек.
План на патот
Вашиот ден, постојка по постојка
17:50
Пристигнување во Food House Mostar
Дојдете до Food House Mostar — местото каде што го одржуваме часот по бурек. Часот започнува во 18:00, ве молиме бидете тука до 17:50.
18:00
Пијалак за добредојде + вовед
Пијалак за добредојде (безалкохолен или ракија — вие бирате) и 5-минутен вовед во бурекот: од каде потекнува, по што се разликува од бурекот на други места и зошто рачно растегнатата јуфка е клучна.
18:15
Растегнување на тестото
Научете го движењето со кое од мала топка тесто настанува тенок лист што ја покрива целата маса. Вашите раце, нашето брашно, нашата баба која внимателно набљудува.
18:45
Полнење, виткање, печење
Изберете полнеж — месо, сирење, спанаќ или компир — наполнете ја јуфката и завиткајте ја во спирала во тркалезната тепсија. Потоа 20 минути во рерна.
19:30
Заедничко јадење
Јадете го она што сте го направиле. Послужено со јогурт — онака како што го јадат локалците. Кафе или ракија за крај.
19:50
Рецептна картичка за понесување
Печатена рецептна картичка со методот за бурек, прилагоден за домашна кујна, за да продолжите да го печете дома. (Мал совет однапред: малкумина имаат саџ, но обична рерна доаѓа блиску.)
Вистински моменти
Фотографии од вистински патници
Што е вклучено
- Пијалак за добредојде (ракија или безалкохолен)
- Сите состојки (брашно, полнеж од месо / сирење / спанаќ / компир, јогурт)
- Практично водство од локален мајстор за бурек
- Прегача (позајмена за часот)
- Заеднички ручек — јадете го бурекот што сте го направиле
- Кафе или ракија по јадењето
- Печатена рецептна картичка за понесување
Не е вклучено
- Без преземање од хотел — местото на средба е Food House Mostar (адресата ја испраќаме со потврдата за резервација)
- Бакшиш за домаќинот (добредојден, но не се очекува)
Што да понесете
Удобна облека што може да се извалка, затворени чевли, апетит. Престилките се обезбедени.
Вашиот водич
Запознајте го Армел
Роден во Мостар · 17 години водење · Турите се водат на англиски
Армел пораснал две улици од Стари Мост. Води тури од 2009 година; пред тоа, по војната, работел како обучувач во локални невладини организации за мир и помирување. Прашајте го што било — за војната, храната, музиката. Ќе има мислење, а веројатно и приказна за да го поткрепи.
Босански Англиски
Поглед одвнатре
Вака изгледа ден со нас на тура 🇧🇦
Поглед од 60 секунди на Час по бурек во Мостар — растегни, испечи, изеди — снимено од нашите водичи на пат.
Проверени рецензии од гости
— проверени директни резервации
Рецензии собрани од гости што ја резервираа оваа тура директно кај нас. Објавени во рок од 24 ч. по турата, сите оцени се објавени.
—
★★★★★
Рецензии од платформи за резервација
Омилени и на GetYourGuide, TripAdvisor и Google
Директни изводи од гости што резервираа преку платформи од трети страни. Поврзано со оригиналот.
5.0★ GetYourGuide · 105
5.0★ TripAdvisor · 3
5.0★ Google · 1
🌍
Phillip Alexander H
★★★★★
All participants were super relaxed, the provider very friendly. Taste maybe not the best burek ever but it was delicious and homemade from therefore highly recommended.
април 2026 г. · Tripadvisor
🇮🇪
Etiany
★★★★★
I had an amazing experience in this burek cooking class! The whole process was not only fun but also surprisingly easy to follow. A huge part of that was thanks to our wonderful teacher, Slađana. She explained every step so clearly and patiently that even beginners like me felt confident throughout the class. Slađana has a very warm and encouraging teaching style, which made the atmosphere relaxed and enjoyable. She broke everything down into simple steps, making what seemed complicated at first actually very manageable. What an incredible surprise 🙂
април 2026 г. · GetYourGuide
🇮🇪
Sarah
★★★★★
We had an amazing time with Slađana, she was a great teacher and brought lots of fun and good vibes to the activity - the burek was delicious too!!
април 2026 г. · GetYourGuide
🌍
Barbara J
★★★★★
We did the burek masterclass yesterday and had a great time. The instructors actually ran the class just for the two of us, which was really generous and made it very relaxed. They were incredibly friendly and patient and shared lots of helpful tips on stretching and working the jufka (dough) so we can recreate it at home. After the class the restaurant baked the burek for us. It turned out delicious and made for a great dinner with a salad and some drinks. They also shared photos, videos and several traditional Bosnian recipes with us afterwards. A really fun and relaxing evening activity to do in Mostar and a great way to learn about traditional Bosnian food.
март 2026 г. · Tripadvisor
🇳🇱
Mark
★★★★★
We had a great time during this class. Thank you, Amina!
октомври 2025 г. · GetYourGuide
Прикажан неодамнешен избор · 105 проверени рецензии вкупно.
Чести прашања
Најчесто поставувани прашања
Која е разликата помеѓу овој час и подолгиот час по босанско готвење?
Ова е концентриран, 2-часовен вечерен час само за бурек (почеток во 18 ч) — идеален ако имате малку време или едноставно сакате да го направите препознатливото јадење. Нашиот [целосен час по босанско готвење](/mk/casovi-bosansko-gotvenje/) трае 3 часа со почеток во 17 ч и опфаќа четири јадења (бурек, јапрак, долма, хурмашице) со тристепен ручек — подобар ако сакате подлабоко да навлезете.
Кои полнежи можам да ги изберам?
Четири класични полнежи: **месо** (мелено говедско со кромид — оригиналното сирово), **сирење** (сирница — свежо бело сирење), **спанаќ** (зељаница) или **компир** (компируша). Бирате при пристигнување. Кажете ни однапред за халал или вегански прилагодувања.
Дали навистина се вкупно 2 часа?
Да — од почеток до чинија, од 18:00 до околу 20:00. Пијалак за добредојде + вовед 15 мин., растегнување тесто ~30 мин. (побрзо отколку што мислите), полнење и виткање 15 мин., рерна 20 мин., потоа опуштено заедничко јадење. Збиено, но без брзање.
Каде се одржува часот?
Во **Food House Mostar** — местото каде што ги одржуваме нашите часови по готвење. Доаѓате директно кај нас, без преземање од хотел. Точната адреса ја испраќаме со потврдата за резервација; пешачки достапно од секое сместување во Стариот град.
Колку е голема групата?
Мала — 2 до 8 лица по час. Сите учествуваат, сите на крајот имаат готов бурек за јадење.
Вегетаријански / вегански / халал?
Полнежите со сирење, спанаќ и компир се вегетаријански. Вегански со веганско сирење — ве молиме кажете ни 24 ч. однапред. Халал месо е достапно на барање, инаку стандардното говедско не е халал.
Бесплатно откажување?
Да — целосен поврат до 24 ч. пред часот. Резервирајте сега, платете подоцна.
На кој јазик се одвива турата?
Јазик на турата: англиски. Македонски е достапен на барање за приватни тури, во зависност од расположивоста и писмена потврда.
Резервација и правила
Како функционира резервацијата
Бесплатно откажување
Откажете до 24 часа пред поаѓање за 100% поврат на средствата. Во рок од 24 часа и недоаѓање: без поврат. Временски услови или проблеми од наша страна: 100% поврат или бесплатно поместување на терминот.
Платете како сакате
Платете во целост онлајн преку Monri (Visa / Mastercard / Amex). Примаме EUR или BAM. Секогаш издаваме сметки. Бесплатно откажување до 24 ч. однапред.
Потврда за 60 секунди
Резервацијата е потврдена преку е-пошта во рок од 60 секунди. WhatsApp порака од вашиот водич ден однапред со детали за подигнувањето и временските услови.
WhatsApp 24/7
Прашања за резервација, промени на подигнувањето, барања во последен момент — пишете ни на +387 62 694 887. Вистински човек, вистински возач, одговор обично за помалку од 5 минути.
Од €20
€20 вкупно