🇬🇧
Gruffudd
★★★★★
Really unique expreince in mostar - a wonderful time in a really nice resteraunt. Sladana was really helpful and friendly!
apríl 2026 · GetYourGuide
1 / 5 fotky
Bezplatné zrušenie
Kurz prípravy bureku v Mostare – ťahať, piecť, jesť
★★★★★ 5.0 · 105 overených recenzií · 2h · Walk-in at Food House Mostar
Licencovaný prevádzkovateľ
Ministerstvo cestovného ruchu FBiH
Bezplatné zrušenie
Až do 24 h vopred
Okamžité potvrdenie
Za 60 sekúnd
Bezpečná platba
Visa, MC, Amex cez Monri
12+ rokov sprevádzania
Miestni z Mostaru · hovoríme po anglicky
Trvanie
2h
Vyzdvihnutie
Váš hotel, Mostar
Skupina
Max. 8 hostí
Jazyk výletu
Angličtina
Ďalšie jazyky môžu byť dostupné na požiadanie pri súkromných výletoch, v závislosti od dostupnosti sprievodcu a písomného potvrdenia.
Rýchla odpoveď
Vyťahajte si vlastný burek s mostarskou babkou za 2 hodiny, ručne. Večerný kurz od 18:00. Uvítací nápoj, praktické ťahanie cesta, jedlo podávané čerstvé z rúry, receptová karta so sebou. Bezplatné zrušenie až do 24 hodín vopred. Potvrdenie za 60 sekúnd.
Čo zažijete
Dve hodiny. Jeden burek. Vyrobený vami.
Burek je jedlo, ktorým je známa každá bosnianska babka – a to, o ktorom väčšina cestovateľov netuší, že sa ho dá naučiť za dve večerné hodiny.
Tento kurz je skrátená verzia: jedno cesto, jedna plnka, jedna rúra, jedno spoločné jedlo na konci. Žiadne programové triky, žiadne dopredaje, žiadne autobusy. Prídete o 18:00, ťaháte cesto, kým nie je priesvitné, naplníte a zrolujete ho, pečie sa 20 minút, zjete, čo ste vyrobili. Receptová karta na odchode.
Kurz vedieme vo Food House Mostar, našom mieste pre kurzy varenia v meste. Bez vyzdvihnutia z hotela – prídete k nám. Veľkosť skupiny je obmedzená na 8 osôb, aby mal každý miesto pri stole a naučil sa pohyb na ťahanie cesta jeden na jedného.
Pri príchode si vyberte mäso (originál – mleté hovädzie s cibuľou), syr (druhé najčastejšie mostarské raňajky), špenát alebo zemiaky. Ručne rolovaná jufka je to, čím sa burek líši od čohokoľvek, čo kúpite v obchode – keď si ho raz vyrobíte, obchodné napodobeniny spoznáte všade.
Uvítací nápoj, plné praktické vedenie, jedlo podávané čerstvé z rúry s jogurtom, káva alebo rakija po ňom, receptová karta so sebou. 2 hodiny, večerný začiatok o 18:00.
Ak máte viac času: plný kurz bosnianskej kuchyne trvá 3 hodiny od 17:00 a zahŕňa štyri jedlá s trojchodovým obedom.
Program
Váš deň, zastávka po zastávke
17:50
Príchod do Food House Mostar
Vyberte sa do Food House Mostar – miesta, kde vedieme kurz bureku. Kurz začína o 18:00, prosím buďte na mieste do 17:50.
18:00
Uvítací nápoj + úvod
Uvítací nápoj (nealko alebo rakija – vyberiete si) a 5-minútový úvod do bureku: odkiaľ pochádza, čím sa líši od böreku inde a prečo je ručne ťahaná jufka kľúčová.
18:15
Ťahanie cesta
Naučte sa pohyb, ktorým sa z malej gule cesta stane papierovo tenký list pokrývajúci celý stôl. Vaše ruky, naša múka, naša babka, ktorá pozorne dohliada.
18:45
Plnenie, rolovanie, pečenie
Vyberte si plnku – mäso, syr, špenát alebo zemiaky – naplňte jufku a zrolujte ju do špirály v okrúhlej forme. Potom na 20 minút do rúry.
19:30
Spoločné jedlo
Zjedzte, čo ste vyrobili. Podáva sa s jogurtom – tak, ako ho jedia miestni. Káva alebo rakija na záver.
19:50
Receptová karta so sebou
Tlačená receptová karta s postupom na burek, prispôsobená domácej kuchyni, aby ste ho mohli piecť aj doma. (Malá poznámka vopred: máloktorý má saç pec, no bežná rúra sa tomu priblíži.)
Skutočné momenty
Fotky od skutočných cestovateľov
Čo je zahrnuté
- Uvítací nápoj (rakija alebo nealko)
- Všetky suroviny (múka, plnka z mäsa / syra / špenátu / zemiakov, jogurt)
- Praktické vedenie miestnym majstrom bureku
- Zástera (zapožičaná počas kurzu)
- Spoločný obed – zjedzte burek, ktorý ste vyrobili
- Káva alebo rakija po jedle
- Tlačená receptová karta so sebou
Nie je zahrnuté
- Bez vyzdvihnutia z hotela – miesto stretnutia je Food House Mostar (adresu pošleme s potvrdením rezervácie)
- Prepitné pre hostiteľa (vítané, no neočakávané)
Čo si vziať so sebou
Pohodlné oblečenie, ktoré sa môže zašpiniť, topánky so zatvorenou špičkou, chuť do jedla. Zástery poskytujeme.
Váš sprievodca
Spoznajte Armela
Narodený v Mostare · 17 rokov sprevádzania · Výlety prebiehajú v angličtine
Armel vyrástol dve ulice od Stari Most. Výlety vedie od roku 2009; predtým pracoval ako školiteľ v mimovládnych organizáciách zameraných na mier a zmierenie po vojne. Spýtajte sa ho na čokoľvek — o vojne, jedle, hudbe. Bude mať názor a pravdepodobne aj príbeh, ktorý ho podloží.
Bosniančina Angličtina
Malý pohľad dovnútra
Takto vyzerá deň s nami na výlete 🇧🇦
60-sekundový pohľad na Kurz prípravy bureku v Mostare – ťahať, piecť, jesť — natočené našimi sprievodcami na ceste.
Overené recenzie hostí
— overených priamych rezervácií
Recenzie zozbierané od hostí, ktorí si tento výlet rezervovali priamo u nás. Zverejnené do 24 h od výletu, všetky hodnotenia sú publikované.
—
★★★★★
Recenzie z rezervačných platforiem
Obľúbené aj na GetYourGuide, TripAdvisor a Google
Priame úryvky od hostí, ktorí si rezervovali cez platformy tretích strán. Prepojené s originálom.
5.0★ GetYourGuide · 105
5.0★ TripAdvisor · 3
5.0★ Google · 1
🌍
Phillip Alexander H
★★★★★
All participants were super relaxed, the provider very friendly. Taste maybe not the best burek ever but it was delicious and homemade from therefore highly recommended.
apríl 2026 · Tripadvisor
🇮🇪
Etiany
★★★★★
I had an amazing experience in this burek cooking class! The whole process was not only fun but also surprisingly easy to follow. A huge part of that was thanks to our wonderful teacher, Slađana. She explained every step so clearly and patiently that even beginners like me felt confident throughout the class. Slađana has a very warm and encouraging teaching style, which made the atmosphere relaxed and enjoyable. She broke everything down into simple steps, making what seemed complicated at first actually very manageable. What an incredible surprise 🙂
apríl 2026 · GetYourGuide
🇮🇪
Sarah
★★★★★
We had an amazing time with Slađana, she was a great teacher and brought lots of fun and good vibes to the activity - the burek was delicious too!!
apríl 2026 · GetYourGuide
🌍
Barbara J
★★★★★
We did the burek masterclass yesterday and had a great time. The instructors actually ran the class just for the two of us, which was really generous and made it very relaxed. They were incredibly friendly and patient and shared lots of helpful tips on stretching and working the jufka (dough) so we can recreate it at home. After the class the restaurant baked the burek for us. It turned out delicious and made for a great dinner with a salad and some drinks. They also shared photos, videos and several traditional Bosnian recipes with us afterwards. A really fun and relaxing evening activity to do in Mostar and a great way to learn about traditional Bosnian food.
marec 2026 · Tripadvisor
🇳🇱
Mark
★★★★★
We had a great time during this class. Thank you, Amina!
október 2025 · GetYourGuide
Zobrazujeme nedávny výber · 105 overených recenzií celkovo.
FAQ
Časté otázky
Aký je rozdiel medzi týmto kurzom a dlhším kurzom bosnianskej kuchyne?
Toto je sústredený 2-hodinový večerný kurz zameraný len na burek (začiatok o 18:00) – ideálny, ak máte málo času alebo chcete jednoducho pripraviť ikonické jedlo. Náš [plný kurz bosnianskej kuchyne](/bosnian-cooking-lessons/) trvá 3 hodiny od 17:00 a zahŕňa štyri jedlá (burek, japrak, dolma, hurmašice) s trojchodovým obedom – lepší, ak chcete ísť viac do hĺbky.
Aké plnky si môžem vybrať?
Štyri klasické plnky: **mäso** (mleté hovädzie s cibuľou – ten pôvodný), **syr** (sirnica – čerstvý biely syr), **špenát** (zeljanica) alebo **zemiaky** (krompiruša). Vyberiete si pri príchode. Dajte nám vopred vedieť pri halal/vegánskych úpravách.
Sú to naozaj 2 hodiny celkovo?
Áno – od začiatku po tanier, 18:00 do približne 20:00. Uvítací nápoj + úvod 15 min, ťahanie cesta ~30 min (rýchlejšie, než by ste čakali), plnenie a rolovanie 15 min, rúra 20 min, potom pokojné spoločné jedlo. Kompaktné, no bez zhonu.
Kde sa kurz koná?
Vo **Food House Mostar** – mieste, kde vedieme naše kurzy varenia. Prídete priamo k nám, bez vyzdvihnutia z hotela. Presnú adresu pošleme s potvrdením rezervácie; pešo od akéhokoľvek ubytovania v Starom meste.
Aká je veľkosť skupiny?
Malá – 2 až 8 osôb na kurz. Každý sa zapojí, každý má na konci hotový burek na jedenie.
Vegetariánske / vegánske / halal?
Plnky so syrom, špenátom a zemiakmi sú vegetariánske. Vegánske s vegánskym syrom – dajte nám vedieť 24 h vopred. Halal mäso na požiadanie, inak je štandardné hovädzie nie halal.
Zrušenie zdarma?
Áno – plná refundácia do 24 h pred kurzom. Rezervujte teraz, plaťte neskôr.
V akom jazyku prebieha kurz?
Jazyk kurzu: angličtina. Slovenčina môže byť dostupná na požiadanie pre súkromné výlety, v závislosti od dostupnosti a písomného potvrdenia.
Rezervácia a podmienky
Ako funguje rezervácia
Bezplatné zrušenie
Zrušte až 24 hodín pred odchodom a získate 100 % vrátenie peňazí. V rámci 24 hodín a pri nedostavení sa: bez nároku na vrátenie. Počasie alebo problémy vodiča z našej strany: 100 % vrátenie alebo bezplatný presun termínu.
Plaťte, ako chcete
Zaplaťte celú sumu online cez Monri (Visa / Mastercard / Amex). Akceptujeme EUR aj BAM. Potvrdenia vždy poskytujeme. Bezplatné zrušenie až do 24 h vopred.
Potvrdenie za 60 sekúnd
Rezervácia potvrdená e-mailom do 60 sekúnd. Deň vopred vám sprievodca napíše cez WhatsApp s detailmi vyzdvihnutia a očakávaným počasím.
WhatsApp 24/7
Otázky k rezervácii, zmeny vyzdvihnutia, požiadavky na poslednú chvíľu — napíšte nám na +387 62 694 887. Skutočný človek, skutočný vodič, odpoveď zvyčajne do 5 minút.
Od €20
€20 spolu